سلاسل الإمداد الغذائية
دبلوم في سلسلة توريد الغذاء – اللوجستيات
تم تطوير هذا البرنامج باستخدام أفضل الممارسات الصناعية ونتائج التعلم المستهدفة، ليزوّد الأفراد بالمهارات والمعرفة اللازمة للعمل في مجال إدارة سلسلة الإمداد عبر مختلف الصناعات. يبني البرنامج أساسًا قويًا لفهم ممارسات سلسلة الإمداد الحديثة، ويعزز الكفاءات في جميع وظائف السلسلة، مع تحسين مهارات التواصل في بيئات تنظيمية متنوعة. بالإضافة إلى ذلك، يكتسب المتدربون رؤى حول إدارة المخاطر والتعامل مع الاضطرابات، مع الاستفادة من التكنولوجيا لتحسين العمليات. كما ويشمل المنهج مجالات أساسية مثل أساسيات سلسلة الإمداد، استراتيجيات العمليات، تحليل البيانات، الخدمات اللوجستية، إدارة المستودعات، وأنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP).
سيكتسب المتدربون فهماً شاملاً لإدارة سلسلة التوريد في المؤسسات الحديثة، وسيطورون الكفاءات اللازمة للعمل عبر جميع وظائف سلسلة التوريد، كما سيعززون مهارات التواصل والمهارات الأساسية في بيئات عمل متعددة الثقافات. بالإضافة إلى ذلك، سيكتسبون المعرفة اللازمة لإدارة المخاطر والاضطرابات، مع الاستفادة من التكنولوجيا لتبسيط العمليات.
تشمل الموضوعات الرئيسية التي يغطيها البرنامج ما يلي:
نظرة عامة
مقدمة في إدارة سلسلة التوريد
إدارة سلسلة التوريد
استراتيجية العمليات وسلسلة التوريد
اللوجستيات والتخزين
مراجعة البيانات وتحليلها
تخطيط موارد المؤسسة (ERP)
مخرجات التعلّم
بعد اجتياز هذا البرنامج، يُتوقع من المتدربين أن يكونوا قادرين على:
العمل بفعالية ضمن عمليات سلسلة التوريد في المؤسسة.
القدرة على استخراج معلومات مفيدة من البيانات الخام لاتخاذ قرارات في الوقت المناسب.
تنفيذ أفضل ممارسات المستودعات في العمليات اليومية.
التعرف على مصطلحات سلسلة التوريد المستخدمة في الصناعة.
ضمان توفر المخزون في جميع الأوقات من خلال إرسال توقعات الطلب في الوقت المناسب إلى الإنتاج.
تنفيذ عمليات المستودعات بفعالية ودعم الأقسام الأخرى لتحقيق أهداف الشركة.
إدارة العمليات اليومية للمستودع بسلاسة دون المساس بأهداف الشركة.
ضمان توفر المخزون لتأمين إمدادات غير منقطعة للعملاء من خلال الإدارة الفعّالة لمركبات الشركة.
التخطيط في الوقت المناسب للعمليات اللوجستية وفقًا لسياسة الشركة لضمان تسليمات في الوقت المحدد للعملاء.
إدارة شكاوى العملاء من خلال اتخاذ الإجراءات التصحيحية في الوقت المناسب.
دعم عملية المبيعات لتحقيق أقصى قدر من المبيعات بما يتماشى مع أهداف الشركة.
إعداد جدولة فعّالة لعمليات النقل بما يتماشى مع أهداف الشركة.
تحليل تقارير بيانات المخزون المختلفة على أساس يومي واتخاذ الإجراءات التصحيحية وفقًا لذلك.
متطلبات القبول
الطلاب الحاصلين على شهادة الثانوية العامة بمعدل لا يقل عن 80%
العمر من 18 إلى 22 سنة
اجتياز اختبار القبول والمقابلة
الاعتمادات
أبرز مميزات البرنامج
تدريب لمدة سنتين
برنامج قابل للتخصيص
